Minha Terra (s/sulfites ajoutés) 2020
IGP Vaucluse
Domaine Duseigneur
Cépages
Couleur
Teneur en alcool
Garde
Viticulture
Informations
Minha Terra, ""Ma Terre"" en portugais, bénéficie de la nouvelle certification française ""Vin méthode nature"", en plus de celles en bio et biodynamie ! Ce vin est gorgé de fruits rouges (cerise, fraise, prune), délicieusement croquant et frais, à l'acidité juteuse, avec des tannins qui lui donnent de la profondeur et une jolie longueur. À boire un peu frais et dans sa jeunesse pour un plaisir immédiat !
Dégustation
Robe: pourpre brillant.
Nez: notes herbacées, de poivre noir et de fruits rouges croquants, cerise et fraise, mais aussi de pruneau, d'une belle intensité.
Bouche: un vin franc et droit, à l'acidité juteuse, avec des tannins qui supportent bien l'ensemble, qui donnent de la profondeur et une jolie longueur à ce Vin Méthode Nature.
Conclusion: un vin à boire jeune, sur le fruit et pour le plaisir !
Service: servir à 14°C. Tian provençal, pizza aux fleurs de courgette, aubergines farcies à la crétoise.